FSTA  (Food Science and technology abstracts), est une base de données en sciences et technologies alimentaires et nutrition humaine. 650 000 références actuellement, dont 25% proviennent de journaux de langue non anglaise.

  FROSTI (Foodline(®)Science) est une base de données bibliographiques traitant des aspects scientifiques et techniques de la nutrition. Plus de 500 périodiques sont analysés, indexés et codés, en outre des livres, titres de conférence, normes, décrets statutaires, rapports techniques sont également inclus, ainsi que les brevets européens, américains et japonais.

  FOMAD fournit des analyses détaillées sur les marchés internationaux de nourriture et de boissons en identifiant les acteurs principaux du marché, en montrant les lancements de nouveaux produits, en évaluant les attitudes de consommation et les tendances, en regardant de près les informations données par les entreprises...
Ces deux bases de données sont produites par l'association de recherche alimentaire de Leatherhead (LFRA), R-U. 

  FOREGE est une source unique concernant les additifs, leurs compositions et la législation régulant leurs usages.

Y a t’il des additifs dans le champagne ?
Dans quels aliments  trouve t’on le colorant E160A ?
Quelles sont les aliments contenant de l’or en additif ?

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